จากผลไม้พื้นบ้าน รวบรวมสายพันธุ์มาเนิ่นนาน จนได้วิธีการเพาะปลูกเป็นแปลงเกษตร
ภัตตาคารบ้านทุ่งจะพาคุณผู้ชมมารู้จักกับ "มะเม่าหลวงภูพาน" ตัดจากต้นเป็นพวง
ปล่อยแกะร่วงลงครก ยกฝีมือกระแทกสากให้โดดเด่น กับ "ส้มตำหมากเม่า"
อีกเมนูเล่นเอาข้าวเหนียวแทบหมดกระติ๊บ กับเมนู "ป่นกบ" งานนี้แซ่บอีหลี บ่มีขี้ตั๋วเด้อพี่น้องเด้อ!
ติดตามชมได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง วันเสาร์ที่ 23 สิงหาคม 57 เวลา 16.05 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทางwww.thaipbs.or.th/live
จากผลไม้พื้นบ้าน รวบรวมสายพันธุ์มาเนิ่นนาน จนได้วิธีการเพาะปลูกเป็นแปลงเกษตร
ภัตตาคารบ้านทุ่งจะพาคุณผู้ชมมารู้จักกับ "มะเม่าหลวงภูพาน" ตัดจากต้นเป็นพวง
ปล่อยแกะร่วงลงครก ยกฝีมือกระแทกสากให้โดดเด่น กับ "ส้มตำหมากเม่า"
อีกเมนูเล่นเอาข้าวเหนียวแทบหมดกระติ๊บ กับเมนู "ป่นกบ" งานนี้แซ่บอีหลี บ่มีขี้ตั๋วเด้อพี่น้องเด้อ!
ติดตามชมได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง วันเสาร์ที่ 23 สิงหาคม 57 เวลา 16.05 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทางwww.thaipbs.or.th/live