ภัตตาคารบ้านทุ่งสัปดาห์นี้ พามารู้จัก กับ "เครือตดหมา"
กว่าจะได้มา ทั้งขุด ทั้งดึง
ตำด้วยครกโบราณน่าทึ่ง เหยียบกระดกด้วย "ครกมอง"
ประคับประคองทำแผ่นขึ้นรูป จนได้ "ข้าวเกรียบว่าว" หรือ "ข้าวโป่ง"
เชื่อมโยงเมนูหากินยาก แต่สรรพคุณแฝงไว้มากกับ "ขนมหมก" หรือ "ข้าวตดหมา"
พาลูกพาหลานมารอเบิ่งกันเด้อ เสาร์นี้
ติดตามชมได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง วันเสาร์ที่ 24 มกราคม 2558 เวลา 16.00 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทางwww.thaipbs.or.th/live
ภัตตาคารบ้านทุ่งสัปดาห์นี้ พามารู้จัก กับ "เครือตดหมา"
กว่าจะได้มา ทั้งขุด ทั้งดึง
ตำด้วยครกโบราณน่าทึ่ง เหยียบกระดกด้วย "ครกมอง"
ประคับประคองทำแผ่นขึ้นรูป จนได้ "ข้าวเกรียบว่าว" หรือ "ข้าวโป่ง"
เชื่อมโยงเมนูหากินยาก แต่สรรพคุณแฝงไว้มากกับ "ขนมหมก" หรือ "ข้าวตดหมา"
พาลูกพาหลานมารอเบิ่งกันเด้อ เสาร์นี้
ติดตามชมได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง วันเสาร์ที่ 24 มกราคม 2558 เวลา 16.00 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทางwww.thaipbs.or.th/live