"ข้าวปุ้น" หรือ "ขนมจีนโบราณ" บ้านท่าศาลา ได้ชื่อว่าเป็นขนมจีนแป้งหมักที่อร่อยที่สุดแห่งหนึ่งในจังหวัดอุบลราชธานี หากวิถีชีวิตที่เปลี่ยนไป ทำให้สำรับพื้นบ้านเลือนหาย ชาวบ้านช่วยกันฟื้นภูมิปัญญาให้กลับมาอีกครั้ง ไม่เพียงทำให้ขนมจีนโบราณกลับมาเป็นสำรับคู่ชุมชน ยังช่วยกันรวบรวมความรู้พัฒนาเป็นการท่องเที่ยววิถีชาวนา ติดตามจากอิ่มมนต์รส
ติดตามชมรายการไทยบันเทิง วันจันทร์ - ศุกร์ เวลา 12.30 - 13.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/ArtandCultureThaiPBS
"ข้าวปุ้น" หรือ "ขนมจีนโบราณ" บ้านท่าศาลา ได้ชื่อว่าเป็นขนมจีนแป้งหมักที่อร่อยที่สุดแห่งหนึ่งในจังหวัดอุบลราชธานี หากวิถีชีวิตที่เปลี่ยนไป ทำให้สำรับพื้นบ้านเลือนหาย ชาวบ้านช่วยกันฟื้นภูมิปัญญาให้กลับมาอีกครั้ง ไม่เพียงทำให้ขนมจีนโบราณกลับมาเป็นสำรับคู่ชุมชน ยังช่วยกันรวบรวมความรู้พัฒนาเป็นการท่องเที่ยววิถีชาวนา ติดตามจากอิ่มมนต์รส
ติดตามชมรายการไทยบันเทิง วันจันทร์ - ศุกร์ เวลา 12.30 - 13.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/ArtandCultureThaiPBS