เพื่อฟื้นวิถีในอดีตและให้คนรุ่นหลังได้สัมผัสความผูกพันของบรรพบุรุษที่มีต่อป่าไผ่ พืชท้องถิ่นที่ให้คุณทั้งเป็นของใช้และอาหาร ชาวบ้านบางขันหมากจึงพยายามรื้อฟื้นสำรับโบราณที่มี "หน่อไม้" เป็นวัตถุดิบสำคัญ หนึ่งในนั้นคือ "ขนมหน่อไม้" ของหวานพื้นบ้านที่หารับประทานได้ยาก
ติดตามชมรายการไทยบันเทิง วันจันทร์ - ศุกร์ เวลา 10.00 - 10.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/ArtandCultureThaiPBS
เพื่อฟื้นวิถีในอดีตและให้คนรุ่นหลังได้สัมผัสความผูกพันของบรรพบุรุษที่มีต่อป่าไผ่ พืชท้องถิ่นที่ให้คุณทั้งเป็นของใช้และอาหาร ชาวบ้านบางขันหมากจึงพยายามรื้อฟื้นสำรับโบราณที่มี "หน่อไม้" เป็นวัตถุดิบสำคัญ หนึ่งในนั้นคือ "ขนมหน่อไม้" ของหวานพื้นบ้านที่หารับประทานได้ยาก
ติดตามชมรายการไทยบันเทิง วันจันทร์ - ศุกร์ เวลา 10.00 - 10.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/ArtandCultureThaiPBS