เลี่ยงอาหารเค็ม 9 วัน ช่วงเทศกาลกินเจ 2566

งดเค็มเทศกาลเจ แนะ 9 วันไม่รับประทานน้ำซุป ลดเลี่ยงโรคไต หัวใจ เบาหวาน ชี้โปรตีนถั่วเมล็ดแห้ง ทำให้อิ่มบุญ สุขภาพดี

ญี่ปุ่นผลิต "ช้อนและชามไฟฟ้า" แก้ปัญหาการกินเค็ม

“ช้อนและชามไฟฟ้า” ช่วยแก้ปัญหาการกินเค็ม เพราะจะช่วยเพิ่มรสเค็มให้อัตโนมัติโดยไม่ต้องเติมเกลือเพิ่ม ดีต่อสุขภาพและคงรสชาติอร่อยไว้เหมือนเดิม

"ตะเกียบไฟฟ้า" เพิ่มรสเค็ม 1.5 เท่า ช่วยลดการบริโภคเกลือ

นักวิจัยญี่ปุ่นพัฒนาตะเกียบไฟฟ้า เพิ่มรสเค็มให้กับอาหารได้ 1.5 เท่าโดยไม่ต้องเติมเครื่องปรุงเพิ่มเติม เพื่อช่วยลดการบริโภคเกลือให้น้อยลง

"พะโล้-จับฉ่าย" ติดโผ "เมนูเจ" สุดเค็มเสี่ยงโรค

แพทย์ด้านโรคไต เตือนเมนูเจยอดฮิต โดยเฉพาะพะโล้ ต้มจับฉ่าย ขนมจีนน้ำยากะทิ ปรุงรสจนเค็มเกินมาตรฐาน เสี่ยงต่อสุขภาพ ในกลุ่มโรคหัวใจ ความดัน และเบาหวาน

แนะประชาชนคนไทย ลดกินเค็ม

ตามทันข่าวจากกรมอนามัย เตือนประชาชนลดการรับประทานรสเค็ม เพื่อลดการเสี่ยงเป็นโรคหัวใจและหลอดเลือด

น้ำประปาเค็ม ดื่มอย่างไรให้ปลอดภัย

ภัยแล้งทำให้หลายพื้นที่มีปริมาณน้ำไม่เพียงพอ จนเกิดปัญหาน้ำกร่อย เมื่อนำน้ำกร่อยไปทำน้ำประปา ทำให้มีเกลือปนเปื้อน บริโภคแล้วจะรับรู้รสเค็มได้ ถ้าจำเป็นต้องบริโภคน้ำประปาในช่วงนี้ ก่อนดื่มต้องทำอย่างไรให้ปลอดภัย​ ติดตามชมช่วงรู้เท่ารู้ทัน ในรายการ "วันใหม่วาไรตี้" วันจันทร์ที่ 13 มกราคม 2563 ทางไทยพีบีเอส รับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live​

"โซเดียม" ยาพิษร้าย ลดเลี่ยงได้ สุขภาพดี

โซเดียมที่ร่างกายควรได้รับในแต่ละวันอยู่ที่ปริมาณเท่าใด ทำไมถึงต้องใส่โซเดียมลงไปในอาหารแปรรูป และหากมีการจัดเก็บภาษีความเค็ม การผลิตอาหารแปรรูปจะได้รับผลกระทบอย่างไร ติดตามชมประเด็นรู้เท่ารู้ทัน ในช่วง "วันใหม่ ไทยพีบีเอส" วันพุธที่ 30 ตุลาคมนี้ ทางไทยพีบีเอส รับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live​

ปรับสมดุลชีวิต ลดเสี่ยงโรคไต, หมักซอสถั่วเหลืองกินเอง

มาติดตามอันตรายที่เกิดขึ้นจากการกินอาหารรสเค็ม แล้วมาทำซอสถั่วเหลืองไว้กินเอง แบบง่าย ๆ ติดตามได้ในรายการ นารีกระจ่าง วันจันทร์ที่ 27 สิงหาคม 2561 เวลา 09.05 - 10.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือชมสดออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live

รสเค็ม ไม่ลดโรค

​"รสเค็ม" มาจากการบริโภคสิ่งใดบ้าง? "รสเค็ม" ทำปฏิกิริยากับร่างกายอย่างไรบ้าง? "รสเค็ม" หากไม่ "ลด" จะเกิดโรคมากมาย!?! หาคำตอบในรายการรู้เท่ารู้ทัน วันจันทร์ที่ 15 พฤษภาคม เวลา 07.00 - 08.00 น. ทางไทยพีบีเอส รับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live​