เศรษฐกิจติดบ้าน : สังคมคนโสดสะเทือนเศรษฐกิจโลก
ตอนนี้หลาย ๆ ประเทศนอกจากจะต้องเจอกับปัญหาเรื่องการก้าวเข้าสู่สังคมผู้สูงอายุอย่างเต็มตัวแล้ว ยังมีอีกปัญหาระดับโลกที่สั่นสะเทือนอนาคตทางเศรษฐกิจของทุกประเทศ นั่นก็คือเรื่องความนิยมของคนรุ่นใหม่ที่รักความเป็นโสดกันมาขึ้น นอกจากโสดแบบไม่มีการสมรสแล้ว ยังมีเรื่องของอัตราการหย่าร้างที่พุ่งสูงขึ้นอีกด้วย ความโสดดูเผิน ๆ เหมือนจะเป็นเรื่องส่วนตัว แต่จริงๆ แล้วสังคมคนโสดสะเทือนเศรษฐกิจโลก แต่จะกระทบอย่างไรบ้างไปฟังจาก ดร.วิทย์ สิทธิเวคิน
ชมย้อนหลัง "เศรษฐกิจติดบ้าน" ได้ที่นี่ คลิก!
รู้ทันกันได้ : ขาชอปต้องรู้ สั่งของแล้วไม่รับเสี่ยงผิดกฎหมาย
ไม่กี่วันก่อน มีข่าวเจ้าของร้านค้าออนไลน์รายหนึ่งได้แจ้งความกับผู้ซื้อ ฐานที่ผู้ซื้อปฏิเสธการรับสินค้า ทั้งที่การซื้อ - ขายและการส่งสินค้าเป็นไปอย่างถูกต้อง สินค้ายังไม่ได้แกะหีบห่อตรวจสอบอะไร แต่โดนปฏิเสธการรับแบบนี้ ผู้ขายเสียโอกาสขาย ผู้ส่งเสียเวลาส่ง ทางสำนักงานคณะกรรมการคุ้มครองผู้บริโภค หรือ สคบ. เตรียมออกกฎหมายให้ผู้บริโภคสามารถแกะดูสินค้าก่อนจ่ายเงินได้ แล้วแบบนี้ผู้ซื้อ - ผู้ขาย จะต้องใช้กฎหมายฉบับไหนต่อไป ร่วมพูดคุยกับ ทนายพีท พีรภัทร ฝอยทอง
นครฮีลใจ : "ชุมชนตะเคียนเตี้ย จ.ชลบุรี" ดงมะพร้าวผืนสุดท้ายภาคตะวันออก
ชุมชนตะเคียนเตี้ย จ.ชลบุรี ชุมชนเล็ก ๆ ที่ไม่ธรรมดา เพราะคนในชุมชนลุกขึ้นมาขับเคลื่อนให้ชุมชนของพวกเขาเป็นชุมชนด้านการท่องเที่ยว และมีการส่งเสริมให้คนในพื้นที่มีอาชีพเป็นการกระจายรายได้ให้กับคนในชุมชน
ไทยประดิษฐ์คิดเก่ง : นวัตกรรมบ่อเลี้ยงปลาลูกเบร่ระบบปิดแห่งแรกของไทย
"ปลาลูกเบร่" ปลาพื้นถิ่นของคนพัทลุงที่ได้รับความนิยมอย่างมาก เพราะเป็นปลาสายพันธุ์เดียวกับปลาซิว ซึ่งนำไปตากแห้งจะมีกลิ่นหอมเอาไปทำอาหารได้หลากหลายเมนูและมีราคาสูง ราคาปัจจุบันอยู่ที่ 500 - 700 บาท ต่อกิโลกรัม การเพาะเลี้ยงปลาลูกเบร่ทำได้ยากมาก เพราะเป็นปลาที่ขี้ตกใจ พอตกใจก็จะตาย อุณหภูมิเปลี่ยนก็ตาย เอาขึ้นจากแหล่งที่อยู่ของเขาเพียงแค่ 1 ชม. ก็ตาย แต่ถ้าไม่มีการเพาะเลี้ยงก็อาจสูญพันธุ์ได้ เพราะความต้องการในการตลาดค่อนข้างสูง สำนักงานนวัตกรรมแห่งชาติ (องค์การมหาชน) (NIA) และมหาวิทยาลัยทักษิน จ.พัทลุง จึงได้ร่วมกันพัฒนานวัตกรรมบ่อเลี้ยงปลาลูกเบร่ระบบปิดแห่งแรกในประเทศไทย เพื่อเพิ่มโอกาสในการขยายพันธุ์ปลาลูกเบร่
คุยกันวันใหม่ : เสื่อกกจันทบูร ต่อยอดภูมิปัญญาจากคนรุ่นเก่าสู่คนรุ่นใหม่ในชุมชน
ถ้าพูดถึงชุมชนบางสระเก้า อำเภอแหลมสิงห์ จังหวัดจันทบุรี เกือบทุกหลังคาเรือนจะมีอาชีพหลักในการทอเสื่อกกจันทบูร เนื่องจากชุมชนบางสระเก้ามีการผลิตผลิตภัณฑ์หลากหลายรูปแบบด้วยเสื่อกก แต่ด้วยยุคสมัยที่เปลี่ยนแปลงไป การออกแบบหรือคิดค้นลวดลายผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ ต้องปรับให้ทันสมัยเพื่อตอบโจทย์ความต้องการของคนยุคใหม่ให้มากขึ้น เพราะเมื่อสินค้าอยู่ได้ วิสาหกิจชุมชนก็อยู่รอดพาคุณผู้ชมไปดูการต่อยอดภูมิปัญญาจากคนรุ่นเก่าพัฒนาสู่คนรุ่นใหม่
สีสันวาไรตี้
ติดตามรายการ "วันใหม่วาไรตี้" ทุกวันจันทร์ - ศุกร์ เวลา 08.00 - 10.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมสดผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live
เศรษฐกิจติดบ้าน : สังคมคนโสดสะเทือนเศรษฐกิจโลก
ตอนนี้หลาย ๆ ประเทศนอกจากจะต้องเจอกับปัญหาเรื่องการก้าวเข้าสู่สังคมผู้สูงอายุอย่างเต็มตัวแล้ว ยังมีอีกปัญหาระดับโลกที่สั่นสะเทือนอนาคตทางเศรษฐกิจของทุกประเทศ นั่นก็คือเรื่องความนิยมของคนรุ่นใหม่ที่รักความเป็นโสดกันมาขึ้น นอกจากโสดแบบไม่มีการสมรสแล้ว ยังมีเรื่องของอัตราการหย่าร้างที่พุ่งสูงขึ้นอีกด้วย ความโสดดูเผิน ๆ เหมือนจะเป็นเรื่องส่วนตัว แต่จริงๆ แล้วสังคมคนโสดสะเทือนเศรษฐกิจโลก แต่จะกระทบอย่างไรบ้างไปฟังจาก ดร.วิทย์ สิทธิเวคิน
ชมย้อนหลัง "เศรษฐกิจติดบ้าน" ได้ที่นี่ คลิก!
รู้ทันกันได้ : ขาชอปต้องรู้ สั่งของแล้วไม่รับเสี่ยงผิดกฎหมาย
ไม่กี่วันก่อน มีข่าวเจ้าของร้านค้าออนไลน์รายหนึ่งได้แจ้งความกับผู้ซื้อ ฐานที่ผู้ซื้อปฏิเสธการรับสินค้า ทั้งที่การซื้อ - ขายและการส่งสินค้าเป็นไปอย่างถูกต้อง สินค้ายังไม่ได้แกะหีบห่อตรวจสอบอะไร แต่โดนปฏิเสธการรับแบบนี้ ผู้ขายเสียโอกาสขาย ผู้ส่งเสียเวลาส่ง ทางสำนักงานคณะกรรมการคุ้มครองผู้บริโภค หรือ สคบ. เตรียมออกกฎหมายให้ผู้บริโภคสามารถแกะดูสินค้าก่อนจ่ายเงินได้ แล้วแบบนี้ผู้ซื้อ - ผู้ขาย จะต้องใช้กฎหมายฉบับไหนต่อไป ร่วมพูดคุยกับ ทนายพีท พีรภัทร ฝอยทอง
นครฮีลใจ : "ชุมชนตะเคียนเตี้ย จ.ชลบุรี" ดงมะพร้าวผืนสุดท้ายภาคตะวันออก
ชุมชนตะเคียนเตี้ย จ.ชลบุรี ชุมชนเล็ก ๆ ที่ไม่ธรรมดา เพราะคนในชุมชนลุกขึ้นมาขับเคลื่อนให้ชุมชนของพวกเขาเป็นชุมชนด้านการท่องเที่ยว และมีการส่งเสริมให้คนในพื้นที่มีอาชีพเป็นการกระจายรายได้ให้กับคนในชุมชน
ไทยประดิษฐ์คิดเก่ง : นวัตกรรมบ่อเลี้ยงปลาลูกเบร่ระบบปิดแห่งแรกของไทย
"ปลาลูกเบร่" ปลาพื้นถิ่นของคนพัทลุงที่ได้รับความนิยมอย่างมาก เพราะเป็นปลาสายพันธุ์เดียวกับปลาซิว ซึ่งนำไปตากแห้งจะมีกลิ่นหอมเอาไปทำอาหารได้หลากหลายเมนูและมีราคาสูง ราคาปัจจุบันอยู่ที่ 500 - 700 บาท ต่อกิโลกรัม การเพาะเลี้ยงปลาลูกเบร่ทำได้ยากมาก เพราะเป็นปลาที่ขี้ตกใจ พอตกใจก็จะตาย อุณหภูมิเปลี่ยนก็ตาย เอาขึ้นจากแหล่งที่อยู่ของเขาเพียงแค่ 1 ชม. ก็ตาย แต่ถ้าไม่มีการเพาะเลี้ยงก็อาจสูญพันธุ์ได้ เพราะความต้องการในการตลาดค่อนข้างสูง สำนักงานนวัตกรรมแห่งชาติ (องค์การมหาชน) (NIA) และมหาวิทยาลัยทักษิน จ.พัทลุง จึงได้ร่วมกันพัฒนานวัตกรรมบ่อเลี้ยงปลาลูกเบร่ระบบปิดแห่งแรกในประเทศไทย เพื่อเพิ่มโอกาสในการขยายพันธุ์ปลาลูกเบร่
คุยกันวันใหม่ : เสื่อกกจันทบูร ต่อยอดภูมิปัญญาจากคนรุ่นเก่าสู่คนรุ่นใหม่ในชุมชน
ถ้าพูดถึงชุมชนบางสระเก้า อำเภอแหลมสิงห์ จังหวัดจันทบุรี เกือบทุกหลังคาเรือนจะมีอาชีพหลักในการทอเสื่อกกจันทบูร เนื่องจากชุมชนบางสระเก้ามีการผลิตผลิตภัณฑ์หลากหลายรูปแบบด้วยเสื่อกก แต่ด้วยยุคสมัยที่เปลี่ยนแปลงไป การออกแบบหรือคิดค้นลวดลายผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ ต้องปรับให้ทันสมัยเพื่อตอบโจทย์ความต้องการของคนยุคใหม่ให้มากขึ้น เพราะเมื่อสินค้าอยู่ได้ วิสาหกิจชุมชนก็อยู่รอดพาคุณผู้ชมไปดูการต่อยอดภูมิปัญญาจากคนรุ่นเก่าพัฒนาสู่คนรุ่นใหม่
สีสันวาไรตี้
ติดตามรายการ "วันใหม่วาไรตี้" ทุกวันจันทร์ - ศุกร์ เวลา 08.00 - 10.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมสดผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live