# JAMIE'S GREAT BRITAIN S.1: Ep.4 HEART OF ENGLAND
สำรวจความเป็นสุดยอดของอาหารอังกฤษและแสดงให้เห็นว่าสิ่งที่ทำให้เกิดคำจำกัดความว่า อาหารอังกฤษนั้นแท้จริงมีที่มาจากการรุกราน การสำรวจ การล่าอาณานิคม และ การอพยพเป็นเวลานานหลายศตวรรษ ซึ่งสิ่งเหล่านี้ได้ก่อให้เกิดวัฒนธรรมอาหารที่มีเอกลักษณ์โดดเด่นและมหัศจรรย์บนเกาะเล็กๆของสหราชอาณาจักร
เจมี่จะเดินทางไปเยือนยอร์คเชียร์, อีสต์ มิดแลนด์, เอสเซกส์และอีสต์ลอนดอน, บริสตอล และ ซอมเมอร์เซ็ต, เซาท์ เวลส์ และ พรมแดนสกอตแลนด์ และศึกษาเกี่ยวกับประเพณีและวัฒนธรรมที่ทำให้อาหารอังกฤษมีความน่าสนใจ เขาจะแวะพักตลอดทางเพื่อปรุงอาหารตัวอย่างที่แสนอร่อยเพื่อแสดงให้เห็นถึงความยิ่งใหญ่ของครัวอังกฤษ เช่น Bubble and Squeak, สเต๊กและคิทนี่ย์ พาย, เค้กชาร์มมิง เอคเคิลส์, สโคน และ อาหารสุดเซอร์ไพรส์อย่าง Retro Arctic Roll
ติดตามชมรายการท่องโลกกว้าง ทุกวันจันทร์ - ศุกร์ เวลา 17.05 - 18.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
# JAMIE'S GREAT BRITAIN S.1: Ep.4 HEART OF ENGLAND
สำรวจความเป็นสุดยอดของอาหารอังกฤษและแสดงให้เห็นว่าสิ่งที่ทำให้เกิดคำจำกัดความว่า อาหารอังกฤษนั้นแท้จริงมีที่มาจากการรุกราน การสำรวจ การล่าอาณานิคม และ การอพยพเป็นเวลานานหลายศตวรรษ ซึ่งสิ่งเหล่านี้ได้ก่อให้เกิดวัฒนธรรมอาหารที่มีเอกลักษณ์โดดเด่นและมหัศจรรย์บนเกาะเล็กๆของสหราชอาณาจักร
เจมี่จะเดินทางไปเยือนยอร์คเชียร์, อีสต์ มิดแลนด์, เอสเซกส์และอีสต์ลอนดอน, บริสตอล และ ซอมเมอร์เซ็ต, เซาท์ เวลส์ และ พรมแดนสกอตแลนด์ และศึกษาเกี่ยวกับประเพณีและวัฒนธรรมที่ทำให้อาหารอังกฤษมีความน่าสนใจ เขาจะแวะพักตลอดทางเพื่อปรุงอาหารตัวอย่างที่แสนอร่อยเพื่อแสดงให้เห็นถึงความยิ่งใหญ่ของครัวอังกฤษ เช่น Bubble and Squeak, สเต๊กและคิทนี่ย์ พาย, เค้กชาร์มมิง เอคเคิลส์, สโคน และ อาหารสุดเซอร์ไพรส์อย่าง Retro Arctic Roll
ติดตามชมรายการท่องโลกกว้าง ทุกวันจันทร์ - ศุกร์ เวลา 17.05 - 18.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live