ป้าลินจงช่างภาพรุ่นใหญ่แห่งเมืองสตูลพบกับห้องภาพเก่าแก่ของจังหวัดสตูล ที่อยู่คู่เมืองสตูลมาเกือบร้อยปี และยังคงเทคนิคการขยายภาพด้วยแสงธรรมชาติ แถมยังใช้วิธีการแต่งฟิล์มด้วยดินสอ
ข้าวเหนียวห่อกล้วยยายศรีลงใต้ไปพบกับเรื่องราวของยายศรีและหลานสาว ที่ร่วมมือกันเปลี่ยนความเหงาของผู้สูงวัย สู่การสร้างธุรกิจข้าวเหนียวห่อกล้วยที่มีสูตรตกทอดมากว่า 70 ปี
นักวิ่งเทรลวัยเกษียณ และยูทูบเบอร์รุ่นใหญ่แห่งเมืองภูเก็ตพบกับพี่จิ๋มในวัย 58 ปี ที่จะพาทุกคนออกวิ่งเทรล และเคล็ดลับเตรียมตัววัยเกษียณ พร้อมเปิดเบื้องหลังสูตรอาหารโบราณของจี้เพ็ก ยูทูบเบอร์รุ่นใหญ่แห่งเมืองภูเก็ต
ลุงอ้วน นักไตรกีฬาวัยเกษียณพบกับลุงอ้วน นักไตรกีฬาในวัย 69 ปี ที่พิชิตระยะ ironman ระยะที่โหดที่สุดของการแข่งขันไตรกีฬามาแล้ว
ลุงน้อง เชฟอาหารโฮมเมดวัยเกษียณลุงน้อง เจ้าของตำรับอาหารโฮมเมดสูตรเข้มข้น นอกจากรสชาติอาหารของลุงจะเข้มข้นแล้ว รสชาติชีวิตก็เข้มข้นไม่แพ้กัน เพราะกว่าจะได้ทำในสิ่งที่รัก ต้องผ่านมรสุมในชีวิตมากมาย
นักเล่าเรื่องเมืองระนองไปทำความรู้จักคนเก่าคนแก่ของเมืองระนอง ที่ตัดสินใจเปิดบ้านของตัวเองให้กลายเป็นแหล่งเรียนรู้ทางวัฒนธรรมไทย - จีน ซึ่งเป็นเอกลักษณ์ดั้งเดิมของชาวระนอง
ลุงสนั่น บ้านปากประ และป้าเหงี่ยม หม้อห้อมทำความรู้จักกับ คุณลุงสนั่น เจ้าของโฮมสเตย์สุดอินดี้ และไกด์นำเที่ยววิถีชุมชนบ้านปากประ และป้าเหงี่ยม ผู้ที่ใช้ความพยายามกว่า 8 ปี ในการสร้างกลุ่มย้อมห้อมแบบโบราณ
ลุงสาโรช ชุมชนตะเคียนเตี้ย และครูแดง ครัวติดโบพาไปพบกับสูงวัยสองคนที่พัฒนาตนเองและรู้เรียนอย่างไม่มีที่สิ้นสุด ลุงสาโรช คนที่ทำให้ชุมชนตะเคียนเตี้ยกลายเป็น Unseen และครูแดง เจ้าของช่องใน YouTube ที่มีผู้ติดตามถึง 80,000 กว่าคน
สูงวัยกอกกพาไปพบกับคนทำกกรุ่นสุดท้ายแห่งบ้านเสม็ดงาม จังหวัดจันทบุรี ถึงแม้จะเป็นภูมิปัญญารุ่นสุดท้าย ยังมีความโชคดีที่มีคนรุ่นใหม่ที่เห็นคุณค่าและมาช่วยต่อลมหายใจ
ป้าจุ่นขนมมัดไต้พบป้าจุ่น เจ้าของสูตรขนมมัดไต้ ขนมที่คนในชุมชนบางสระเก้า ทำกินกันมาอย่างยาวนาน และหนึ่งในเซียนขนมมัดไต้ ประจำชุมชนก็คือป้าจุ่น
ขนมเปี๊ยะปลาช่อนพบกับขนมเปี๊ยะปิ้งไส้ปลาช่อนแม่ลาสมุนไพร เป็นการผสมผสานระหว่างขนมเปี๊ยะปิ้งและปลาช่อนลา ซึ่งคิดค้นโดยฝีมือของคนสูงวัย ที่รวมกันเป็นกลุ่มวิสาหกิจชุมชน
หมอลำแม่พวงพาไปพบกับหมอลำกลอนและหมอแคน ที่ถือได้ว่าเป็นตำนานที่ยังมีลมหายใจ แม่พวงและพ่อเสน่ห์ อดีตหมอลำจากคณะสุนทราภิรมย์ คณะหมอลำกลอนยุคหลังสงครามโลกครั้งที่ 2
สามยายสุดเซียนพบกับเรื่องราวของยายสามคน ทั้ง 3 คนเป็นเพื่อนซี้กันมานานกว่า 60 ปี จะไปไหนก็ไปด้วยกัน และยายทั้งสามคนยังเป็นเซียนในการหาปลาประจำบ้าน
Rosemary ความสุขของป้าติ๋มพาไปทำความรู้จักเจ้าหญิงโรสแมรี คุณป้าติ๋ม ธนพร วัย 61 ปี ที่รู้จักกับพืชชนิดนี้เป็นอย่างดี
คาเฟ่คู่รักวัยเกษียณพบกับเรื่องราวของคู่รักในวัยเกษียณ ที่ใช้เวลาในวัยเกษียณเปิดคาเฟ่ โดยคุณลุงทำหน้าที่ตั้งแต่ตกแต่งคาเฟ่ เป็นบาริสต้า และคุณป้ารับหน้าที่เป็นแม่ครัวของคาเฟ่
ลุงสนมสิงห์นักบินพบกับสิงห์นักบินในวัย 73 ปี อดีตทหารอากาศที่อยากจะขึ้นบินอีกครั้ง ให้เหมือนกับในอดีตที่เคยรับราชการทหารอากาศ
ศิลปะของลุงตุ๋ยพบกับร้านขายชิ้นงานศิลปะเล็ก ๆ ที่ดูแลโดยศิลปินรุ่นเก๋า ที่สามารถสร้างสรรค์งานได้ตั้งแต่บนผืนผ้าใบ ไปจนถึงงานรีโนเวทไม้เก่า
มหาลัยเหมืองพลอยพบกับลุงสำราญ นักหาพลอยแห่งเมืองจันทบุรี โดยมีเป้าหมาย คือการหาเงินเพื่อมาซ่อมแซมบ้าน
เกษียณแบบกล้วย ๆลุงวันชัย อดีตข้าราชการครู ที่ผันตัวเป็นเกษตรกรและพ่อค้าในวัยเกษียณ หาเลี้ยงตนเองและครอบครัวได้อย่างมีความสุข
นางฟ้าโยคะพบกับเรื่องราวของครูเจี๊ยบ วัย 70 ปี ที่ตัดสินใจเกษียณก่อนเวลา เพื่อออกมาสานฝันในการเป็นครูโยคะ
No More Lonely Nights - Paul McCartney อัลบั้ม Give My Regards to Broad Street ปี ค.ศ.1973 ขับร้อง : บรรณ ใบชา
เรากำลังอยู่ในช่วงของฤดูฝุ่น ซึ่งเป็นเหมือนฝันร้ายที่สังคมเผชิญร่วมกันในช่วงหลายปีที่ผ่านมา แม้จะเห็นความพยายาม ในการเตรียมรับมือสถานการณ์ฝุ่นละอองขนาดเล็ก PM2.5 ของภาคส่วนต่าง ๆ ในปีนี้ ล่วงหน้า
ชวนเข้าครัวทำขนมหวานญี่ปุ่นแบบโบราณ อย่าง เนริกิริ (Nerikiri) ขนมหวานที่นิยมเสิร์ฟในพิธีชงชา ทำจากถั่วขาวอินทรีย์กวน และเพิ่มสีสันลวดลายสวยงามตามช่วงฤดูกาล ปั้นเป็นรูปดอกไม้ฤดูหนาว อย่าง ดอกโบตั๋น กับ ลูกส้ม
บุกตะลุยขึ้นดอย ท่ามกลางทะเลหมอก ไปเรียนรู้เรี่องราวของ "หอมชู" ที่ดอยอ่างขาง ต.แม่งอน อ.ฝาง จ.เชียงใหม่ พร้อมเข้าครัวปรุงเมนูพื้นถิ่น "แตงหุงฮากคิวใส่ซี่โครงหมู" และเมนู "สำรับหอมชู"
รวมพลตัวแทนคนลูกทุ่งเสียงดี ดีกรีติดยศข้าราชการกองดุริยางค์ทหาร จัดเต็ม 3 เหล่าทัพ บก – เรือ - อากาศ เจอหญิงเก่งรุ่นเก๋า ‘แม่สมศรี ม่วงศรเขียว’
อำเภอบ้านแหลม จังหวัดเพชรบุรี ถือเป็นแหล่งผลิตเกลือทะเลที่ใหญ่ที่สุดแห่งหนึ่งในประเทศไทย เพราะทำกันแทบทุกตำบล คนที่นี่จึงมีวิถีผูกพันกับนาเกลือมาอย่างนานจากรุ่นสู่รุ่น
แม้ว่าคุณสุดจะสอบผ่าน แต่กรมหมื่นไกรสรวิชิตก็ยังเป็นกังวลอยู่กลัวจะมีปัญหาเพราะคุณสุดเป็นผู้หญิง จึงไปปรึกษากับพระองค์ชายนวมเพื่อจัดสอบอาลักษณ์หลวงด้วยการสอบคัดลายมืออีกครั้ง จะได้ไม่เป็นที่ครหาของเหล่าบุตรหลานขุนนางที่ร่วมแข่งขัน เมื่อพระองค์เจ้าวิลาสรู้จึงสั่งให้คุณสุวรรณสอนคุณสุดอย่างสุดฝีมือ
เมื่อพระเจนอภิบาลได้รับพระบรมราชโองการแต่งตั้งให้เป็นแม่กองปราบฝิ่นที่หัวเมืองปักษ์ใต้ ก่อนออกเดินทางจึงไปขอคำอวยพรปลอบขวัญจากคุณขำ และยังฝากผ้ายกเมืองนครมาให้อีกด้วย ซึ่งสร้างความไม่สบายใจให้ คุณสุดจนพระองค์เจ้าวิลาส ต้องเก็บผ้าผืนนี้ไว้ก่อนเพื่อให้คุณสุดได้ตั้งใจสอบอาลักษณ์หลวงให้ผ่านตามความมุ่งหวัง
การจากไปอย่างกะทันหันของอึ่งทำให้แม่เนียมไม่สบายใจถึงขั้นกินไม่ได้และนอนฝันร้ายทุกคืน ทุกคนในเรือนบ่าวเห็นอาการของแม่เนียมจึงเป็นห่วง จนยวงต้องตัดสินใจไปปรึกษาพระองค์เจ้าวิลาสเพื่อหาทางปลอบใจ
หลังจากพระเจนอภิบาลได้เบาะแสเรื่องพ่อค้าฝิ่นรายใหญ่ก็ได้นำกำลังตำรวจหลวงบุกไปจับเจ้าสัวเหลียงทันที แต่เจ้าสัวเหลียงไม่ยอมให้จับง่าย ๆ ทำให้เกิดการปะทะขึ้น ส่วนแม่แก้วหลบหนีไปกับชุ่ม ซึ่งสร้างความกังวลใจให้พระองค์เจ้าวิลาสอย่างมากเพราะเกรงแม่แก้วจะก่อเรื่องเดือดร้อนขึ้นอีก
สูตรเด็ดเคล็ด(ไม่)ลับ กับเมนูเคยคั่วหอยไฟไหม้ดอง เมนูชวนข้าวหมดหม้อ อร่อยจนต้องขอเติม ติดตามได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง ชมวิธีทำต่อได้ที่ www.thaipbs.or.th/program/BanTung/episodes/104918
ถือว่าเป็นการเปิดประสบการณ์การดำน้ำในต่างประเทศครั้งแรกของ Navigator ทุกอย่างดูแปลกตาและตื่นเต้นมากๆ เพราะที่ Red Sea ของประเทศอียิปต์ เราจะได้มีโอกาสเจอสัตว์ใหญ่ใต้ท้องทะเลหลายชนิด โดยเฉพาะไฮไลท์ของที่นี่คือ ฉลามหัวค้อน นอกจากนี้การท่องเที่ยวบนบกของที่อียิปต์ยิ่งน่าสนใจโดยเฉพาะ ความยิ่งใหญ่ ของสิ่งก่อสร้างที่ชื่อว่า "พีระมิด"
หลังจากกรมพระราชวังบวรมหาศักดิพลเสพฯ เสด็จสวรรคต สร้างความโศกเศร้าให้ พระองค์เจ้าดาราวดี อย่างยิ่ง รวมถึง หม่อมขำ ก็ร้องไห้หนัก จน หม่อมสุด ต้องคอยปลอบใจ ระหว่างนั้น หม่อมสอน กับ หม่อมเภา ผ่านมาเห็น ก็ว่าหม่อมขำกับหม่อมสุดเป็นคู่เล่นเพื่อนกัน
คุณสุด ตัดสินใจไปกราบทูลขอประทานอนุญาตพระองค์เจ้าวิลาส เพื่ออยู่กินกับคุณขำดังเช่นคู่เล่นเพื่อนคู่อื่น ๆ ซึ่งทำให้พระองค์เจ้าวิลาสรวมถึงคุณสุวรรณพยายามดึงสติคุณสุดด้วยความเป็นห่วง
นุชนาฏ ได้งานเป็นผู้ช่วยเชฟในโรงเรียนสอนทําอาหารในโรงแรมชื่อดังเธอได้ร่วมงานกับหัวหน้าเชฟสุดเนี้ยบอย่าง ปกรณ์ ที่เป็นคนไทยเหมือนกันแต่กลับไม่เคยออมชอม...
ความรักเอย ... เจ้าลอยลมมาหรือไร .... มาดลจิต มาดลใจ เสน่หา เพลง : เสน่หา (เพลงประกอบละคร "จากเจ้าพระยาสู่อิรวดี") คำร้อง : มนัส ปิติสานต์ เรียบเรียง : ณัฐพากย์ กวีธรรมวงษ์ ขับร้อง : จีรภัทร จันทร์แจ้ง ติดตามชมละคร #จากเจ้าพระยาสู่อิรวดี ตอนแรก วันที่ 1 – 2 มกราคมนี้ เวลา 20.15 - 21.10 น. ทาง #ThaiPBS #ช่องหมายเลข3 ▶ ชมสดออนไลน์ Website : www.thaipbs.or.th/Live Facebook : @ThaiPBS ▶ ชมอีกครั้งทาง Website : www.VIPA.me Application VIPA : https://bit.ly/3rJQ7HA
บทบาทใหม่ของ #ก๊อตจิรายุ และการร่วมงานกับไทยพีบีเอสครั้งแรก! แค่เปิดตัว "ปกรณ์" มาก็หล่อหนักมาก แฟน ๆ เตรียมกรี๊ดกันได้เลย พบกันในละคร #จากเจ้าพระยาสู่อิรวดี ละครรัก ย้อนประวัติศาสตร์
เบื้องหลังการผลิตละครหม่อมเป็ดสวรรค์นั้นมีความน่าสนใจในหลากหลายแง่มุม ทั้งวิธีคิดในการหยิบยกเอาเรื่องราวความหลากหลายทางเพศที่เกิดขึ้นจริงในยุคสมัยของรัชกาลที่ 3 ซึ่งไม่เพียงสะท้อนถึงเรื่องราวที่มีต้นกำเนิดจาก บทประพันธ์เพลงยาวหม่อมเป็ดสวรรค์เท่านั้นยังครอบคลุมถึงวิธีคิดในการสืบค้นข้อมูลจำนวนมากของเหล่าทีมงานเบื้องหลัง
ครูทองคำหลังจากแสดงในงานพระศพพระองค์เจ้าสังข์เสร็จก็ออกไปเป็นละครเร่ดังเดิม ยวงชวนปานไปเปิดหูเปิดตาที่ตลาด พอปริกรู้จึงขอตามไปด้วยเผื่อจะได้เจอกับมั่นพร้อมทั้งอาสาพาปานไปเที่ยววัดโพธิ์ด้วย ระหว่างที่ปริกแอบเลี่ยงไปหามั่น อึ่งสะกดรอยตามไปด้วยความหึงหวงและโกรธแค้นใจ
น้ำชุบ หรือที่คนทั่วไปรู้จักในกันว่าน้ำพริก เป็นอาหารรสชาติเผ็ดร้อน ที่บ่งบอกความเป็นตัวตนของคนใต้ได้เป็นอย่างดี ทุกพื้นที่ของภาคใต้ล้วนมีเมนูน้ำชุบที่เป็นเอกลักษณ์ของแต่ละพื้นที่ แต่มีเพียงที่เดียวเท่านั้นที่ได้นำของเหลือทิ้งอย่างกะลามะพร้าว หรือพรก มาต่อยอดให้กลายเป็นผลิตภัณฑ์ประจำชุมชนที่ชื่อว่า "น้ำชุบพรก"
เรื่องราวเริ่มบานปลายเมื่อ คุณสุด กับ คุณขำ มีเรื่องกับ แม่แก้ว และ ชุ่ม ที่ตลาด แม่แก้วเอาไปร้องเรียนกรมวังเพื่อเอาผิดคุณสุดกับคุณขำ เพราะทั้งคู่ทำผิดกฎมณเฑียรบาล ที่ว่าเป็นพวกเล่นเพื่อนกัน วุ่นวายถึงศาลหลวงต้องสั่งให้ตระลาการไต่สวนข้อเท็จจริงในคดีความนี้เป็นการด่วน
ระหว่างที่ "หม่อมขำ" กับ "หม่อมสุด" กำลังเตรียมอาหารอยู่ในครัวตามที่ได้รับมอบหมายหน้าที่จาก พระองค์เจ้าดาราวดี ให้ดูแลเครื่องเสวยถวายเจ้านายในงานพระศพ หม่อมขำ ได้ทำการลองชิมให้ได้รสที่ถูกใจก่อนถวาย พอ "หม่อมแก้ว" เห็นก็ไม่พอใจที่ หม่อมขำ ตักอาหารกินก่อนเจ้านาย พยายามเอาเรื่องให้ถึงที่สุด
หลังจากคณะละครของครูทองคำได้รับมอบหมายให้แสดงในงานพระศพพระองค์เจ้าสังข์ ครูทองคำตั้งใจจะไปขออนุญาตนำนิทานคำกลอนของท่านสุนทรภู่มาใช้ในการแสดง แต่มีเหตุการณ์บางอย่างทำให้ครูทองคำได้ตัดสินใจจะออกจากพระนครอีกครั้ง
"พระองค์เจ้าวิลาส" เสด็จไปร่วมงานพระศพฯ "หม่อมขำ" ซึ่งทำหน้าที่ดูแลเครื่องเสวยก็ได้จัดเตรียมพระกระยาหารด้วยความกังวลเพราะกลัวจะไม่ถูกพระโอษฐ์พระองค์เจ้าวิลาส พอ "หม่อมสุด" เห็นก็เป็นห่วง จึงพยายามปลอบและให้กำลังใจ
หลังจาก "พระองค์เจ้าวิลาส" ได้ชิมและตัดสินการแข่งขันการทำแกงเนื้อของ "คุณขำ" กับ "แม่อึ่ง" ทั้งคู่ก็เริ่มเปิดใจให้กันมากขึ้น รวมถึงความสัมพันธ์ของคุณขำ กับคุณสุด ก็กำลังไปได้ด้วยดี
สถานการณ์โรคฝีดาษระบาดในสยามยังคงดำเนินต่อไปโดยไม่มีทีท่าว่าจะดีขึ้น ส่งผลกระทบถึงคณะละครนอกของครูทองคำที่ต้องพาลูกน้องทั้งหมดเดินทางกลับเข้าพระนครเพื่อความปลอดภัย ในขณะเดียวกัน คุณขำที่ถูกจำสนมได้ล้มป่วยด้วยไข้หนัก พระองค์เจ้าวิลาสจึงมีรับสั่งให้ปล่อยตัวทั้งคุณขำและคุณสุดออกมา
นำเสนอความหลากหลายในศิลปะและวัฒนธรรม ถ่ายทอดเรื่องราว อุดมการณ์ จิตวิญญาณ ความมุ่งมั่นและตัวตนที่เป็นสุดยอดในศิลปะและวัฒนธรรมที่หลากหลาย
วัฒนธรรม ประเพณีที่ดีงาม ถูกสร้างขึ้นตั้งแต่บรรพบุรุษ และได้สืบต่อมาจนถึงปัจจุบัน นั่นคือ "ทุนทางวัฒนธรรม"
สรรค์สร้างความรู้ ศิลปะ วัฒนธรรม ดนตรี ออกเดินทางไปทั่วประเทศเพื่อถ่ายทอดเรื่องราวต่าง ๆ จากทุกภูมิภาค
สารคดีค้นหาเรื่องราวคนบนแผ่นดินที่เรียกว่าประเทศไทยในปัจจุบัน ตั้งแต่ประวัติศาสตร์ โบราณคดี วัฒนธรรม ภาษา ไปจนถึงในระดับพันธุกรรม DNA นำไปสู่ข้อมูลความรู้หลักฐานใหม่เพื่อตอบคำถามว่า "คนไทยคือใคร มาจากไหน" สารคดีเธอ เขา เรา ใคร สำรวจคนไทยในแผ่นดิน ออกอากาศทุกวันเสาร์ - อาทิตย์ เวลา 21.10 - 22.00 น. ทางไทยพีบีเอส