บ้านเขาหลักจังหวัดตรัง เต็มไปด้วยอาหารจานสุขที่ผู้ใหญ่ทำขึ้นมาแล้วส่งต่อความรู้ให้กับเยาวชนคนรุ่นใหม่ ซึ่งไม่เพียงแต่จะมีอาหารอร่อยมากโภชนาการ ที่นี่ยังมีวัตถุดิบชั้นดีที่หาไม่ได้ทั่วไปตามซูเปอร์มาร์เกต และเป็นแหล่งโปรตีนชั้นดี อย่าง "ไก่ดำ" ที่ดำไม่ใช่แค่ขน แต่ดำไปจนถึงเนื้อและกระดูกไก่ เมื่อนำเอามาทำเป็นเมนูพื้นบ้านกินคู่กับผักกูดเก็บเอง และของหวานอย่างกล้วยหินฉาย แล้วต้องบอกว่าสร้างทั้งความสุข และแหล่งการเรียนรู้ที่ดีให้กับเด็ก ๆ ของที่นี่เรื่อยมา
ติดตามชมรายการ อาหารจานสุข วันเสาร์ที่ 16 ธันวาคม 2566 เวลา 08.00 - 08.30 น. ทางไทยพีบีเอส รับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live
บ้านเขาหลักจังหวัดตรัง เต็มไปด้วยอาหารจานสุขที่ผู้ใหญ่ทำขึ้นมาแล้วส่งต่อความรู้ให้กับเยาวชนคนรุ่นใหม่ ซึ่งไม่เพียงแต่จะมีอาหารอร่อยมากโภชนาการ ที่นี่ยังมีวัตถุดิบชั้นดีที่หาไม่ได้ทั่วไปตามซูเปอร์มาร์เกต และเป็นแหล่งโปรตีนชั้นดี อย่าง "ไก่ดำ" ที่ดำไม่ใช่แค่ขน แต่ดำไปจนถึงเนื้อและกระดูกไก่ เมื่อนำเอามาทำเป็นเมนูพื้นบ้านกินคู่กับผักกูดเก็บเอง และของหวานอย่างกล้วยหินฉาย แล้วต้องบอกว่าสร้างทั้งความสุข และแหล่งการเรียนรู้ที่ดีให้กับเด็ก ๆ ของที่นี่เรื่อยมา
ติดตามชมรายการ อาหารจานสุข วันเสาร์ที่ 16 ธันวาคม 2566 เวลา 08.00 - 08.30 น. ทางไทยพีบีเอส รับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live