Foodwork สัปดาห์นี้ พี่บุ๊ค - บุญสมิทธิ์ เเละ "ดีเจเเชมป์ - ชญาณัตถภัทร์ ตริชอบ" จากคลื่น FresZ 91.5 FM. จะพาไปเที่ยวกันที่อำเภอปากช่อง จังหวัดนครราชสีมา ลัดเลาะพาไปเข้าสวน "สละ" ผลไม้อีกหนึ่งอย่าง ที่มีทั้งกลิ่น เเละรสชาติเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว เรียนรู้วิธีเลือกวิธีทานสละที่มีทั้งหวานและเปรี้ยว และเลือกสละพันธุ์ที่เหมาะแก่การทำอาหารแต่ละประเภทมาลงครัว วันนี้มีทั้งสละลอยแก้ว วุ้นสละ พายสละ หรือเมนูอาหารคาวสไตล์ Foodwork อย่าง "ปลาจาระเม็ดนึ่งสละ" ที่รสชาติจากสละส่งให้อาหารคาวมีรสชาติหวานหอมชวนรับประทานมากยิ่งขึ้น
และไม่พลาดที่แวะพาไปดูอาหารดีๆในท้องถิ่น วันนี้ไปดูวิธีการทำและชิมกุนเชียงปลา อีกหนึ่งของดีขึ้นชื่อ ของอำเภอปากช่องกันอีกด้วย
ติดตามชมรายการ Foodwork วันอาทิตย์ที่ 6 กันยายน 2558 เวลา 17.05 - 17.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
Foodwork สัปดาห์นี้ พี่บุ๊ค - บุญสมิทธิ์ เเละ "ดีเจเเชมป์ - ชญาณัตถภัทร์ ตริชอบ" จากคลื่น FresZ 91.5 FM. จะพาไปเที่ยวกันที่อำเภอปากช่อง จังหวัดนครราชสีมา ลัดเลาะพาไปเข้าสวน "สละ" ผลไม้อีกหนึ่งอย่าง ที่มีทั้งกลิ่น เเละรสชาติเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว เรียนรู้วิธีเลือกวิธีทานสละที่มีทั้งหวานและเปรี้ยว และเลือกสละพันธุ์ที่เหมาะแก่การทำอาหารแต่ละประเภทมาลงครัว วันนี้มีทั้งสละลอยแก้ว วุ้นสละ พายสละ หรือเมนูอาหารคาวสไตล์ Foodwork อย่าง "ปลาจาระเม็ดนึ่งสละ" ที่รสชาติจากสละส่งให้อาหารคาวมีรสชาติหวานหอมชวนรับประทานมากยิ่งขึ้น
และไม่พลาดที่แวะพาไปดูอาหารดีๆในท้องถิ่น วันนี้ไปดูวิธีการทำและชิมกุนเชียงปลา อีกหนึ่งของดีขึ้นชื่อ ของอำเภอปากช่องกันอีกด้วย
ติดตามชมรายการ Foodwork วันอาทิตย์ที่ 6 กันยายน 2558 เวลา 17.05 - 17.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live