ปลาร้าจัดเป็นของเด็ดคู่เมนูอาหารอีสานบ้านเรามาอย่างยาวนาน ปัจจุบันตลาด "น้ำปลาร้า" ในประเทศไทยมีผู้ผลิตมากมายทั้งรายใหญ่และรายเล็กไม่ต่ำกว่า 200 แบรนด์ ส่งผลให้โอกาสในตลาดน้ำปลาร้าที่มีมูลค่ามากถึง 1,000 ล้านบาท จะสังเกตได้ว่าตอนนี้ดารานักแสดงหลาย ๆ คนก็หันมาสนใจทำธุรกิจน้ำปลาร้าเป็นอาชีพที่ 2 อีกทั้งแบรนด์ธุรกิจร้านอาหารแบรนด์ใหญ่ ๆ ก็โดดลงมาเป็นผู้เล่นในตลาดนี้ด้วย และต่างชาติเองก็เริ่มเปิดใจในการกินอาหารที่มีปลาร้าเป็นส่วนประกอบ วันนี้ ดร.วิทย์ สิทธิเวคิน จะมาพูดคุยประเด็น ส่องโอกาสปลาร้าไทยในตลาดโลก กับคุณศิรุวัฒน์ ชัชวาลย์ รองประธานเจ้าหน้าที่บริหารกลุ่มธุรกิจแบรนด์ไทย บริษัท เซ็น คอร์ปอเรชั่น กรุ๊ป จำกัด (มหาชน)
ติดตามชมช่วงเศรษฐกิจติดบ้าน ได้ในรายการวันใหม่วาไรตี้ วันจันทร์ – พฤหัสบดี เวลา 8.00 - 10.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมทีวีออนไลน์ www.thaipbs.or.th/Live
ปลาร้าจัดเป็นของเด็ดคู่เมนูอาหารอีสานบ้านเรามาอย่างยาวนาน ปัจจุบันตลาด "น้ำปลาร้า" ในประเทศไทยมีผู้ผลิตมากมายทั้งรายใหญ่และรายเล็กไม่ต่ำกว่า 200 แบรนด์ ส่งผลให้โอกาสในตลาดน้ำปลาร้าที่มีมูลค่ามากถึง 1,000 ล้านบาท จะสังเกตได้ว่าตอนนี้ดารานักแสดงหลาย ๆ คนก็หันมาสนใจทำธุรกิจน้ำปลาร้าเป็นอาชีพที่ 2 อีกทั้งแบรนด์ธุรกิจร้านอาหารแบรนด์ใหญ่ ๆ ก็โดดลงมาเป็นผู้เล่นในตลาดนี้ด้วย และต่างชาติเองก็เริ่มเปิดใจในการกินอาหารที่มีปลาร้าเป็นส่วนประกอบ วันนี้ ดร.วิทย์ สิทธิเวคิน จะมาพูดคุยประเด็น ส่องโอกาสปลาร้าไทยในตลาดโลก กับคุณศิรุวัฒน์ ชัชวาลย์ รองประธานเจ้าหน้าที่บริหารกลุ่มธุรกิจแบรนด์ไทย บริษัท เซ็น คอร์ปอเรชั่น กรุ๊ป จำกัด (มหาชน)
ติดตามชมช่วงเศรษฐกิจติดบ้าน ได้ในรายการวันใหม่วาไรตี้ วันจันทร์ – พฤหัสบดี เวลา 8.00 - 10.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมทีวีออนไลน์ www.thaipbs.or.th/Live