ข้าวหมก อาหารยอดนิยมของชาวมุสลิมทั่วโลก โดยได้รับวัฒนธรรมการกินมาจากเปอร์เซีย ซึ่งเป็นต้นกำเนิดของข้าวหมก ชาวมุสลิมในแต่ละประเทศจะปรุงอาหารจานนี้ไม่เหมือนกัน ขึ้นอยู่กับวัตถุดิบที่มีของแต่ละท้องถิ่นส่วนในประเทศไทยรู้จักข้าวหมก จากพ่อค้าเปอร์เซียที่เข้ามาติดต่อค้าขายกับไทยตั้งแต่สมัยกรุงศรีอยุธยา โบชวนเข้าครัวทำข้าวหมกปลาอินทรีย์ รสชาติที่ถูกปากกันคนไทย จากวัตถุดิบที่หาได้ง่ายในบ้านเรา
ติดตามชมได้ในรายการกินอยู่..คือ ตอน ข้าวหมกปลาอินทรีย์ วันอาทิตย์ที่ 11 มกราคม 2558 เวลา 16.05 -16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
ข้าวหมก อาหารยอดนิยมของชาวมุสลิมทั่วโลก โดยได้รับวัฒนธรรมการกินมาจากเปอร์เซีย ซึ่งเป็นต้นกำเนิดของข้าวหมก ชาวมุสลิมในแต่ละประเทศจะปรุงอาหารจานนี้ไม่เหมือนกัน ขึ้นอยู่กับวัตถุดิบที่มีของแต่ละท้องถิ่นส่วนในประเทศไทยรู้จักข้าวหมก จากพ่อค้าเปอร์เซียที่เข้ามาติดต่อค้าขายกับไทยตั้งแต่สมัยกรุงศรีอยุธยา โบชวนเข้าครัวทำข้าวหมกปลาอินทรีย์ รสชาติที่ถูกปากกันคนไทย จากวัตถุดิบที่หาได้ง่ายในบ้านเรา
ติดตามชมได้ในรายการกินอยู่..คือ ตอน ข้าวหมกปลาอินทรีย์ วันอาทิตย์ที่ 11 มกราคม 2558 เวลา 16.05 -16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live