ชวนเข้าครัวกับแขกรับเชิญ คุณวันเพ็ญ วงศ์สวัสดิ์ ที่เดินทางมาจากจังหวัดกระบี่ นำวัตถุดิบตามฤดูกาลอย่าง ปลากดสองน้ำ และปลากระบอก เป็นปลาที่อาศัยอยู่ได้สองน้ำ จากทะเลอ่าวไทย เข้ามาที่อ่าวบ้านดอนในแม่น้ำตาปี จังหวัดสุราษร์ธานี มาทำอาหารพื้นบ้านอย่าง แกงเผ็ดปลากดใบรา หรือแกงเผ็ดปลากดใบยี่หร่า รสจัดจ้านและต้มส้มขมิ้นปลากระบอก และปลากระบอกทอดขมิ้น
ติดตามได้ในรายการกินอยู่คือ วันเสาร์ที่ 1 กุมภาพันธ์ 2568 เวลา 16.30 - 17.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live
ชวนเข้าครัวกับแขกรับเชิญ คุณวันเพ็ญ วงศ์สวัสดิ์ ที่เดินทางมาจากจังหวัดกระบี่ นำวัตถุดิบตามฤดูกาลอย่าง ปลากดสองน้ำ และปลากระบอก เป็นปลาที่อาศัยอยู่ได้สองน้ำ จากทะเลอ่าวไทย เข้ามาที่อ่าวบ้านดอนในแม่น้ำตาปี จังหวัดสุราษร์ธานี มาทำอาหารพื้นบ้านอย่าง แกงเผ็ดปลากดใบรา หรือแกงเผ็ดปลากดใบยี่หร่า รสจัดจ้านและต้มส้มขมิ้นปลากระบอก และปลากระบอกทอดขมิ้น
ติดตามได้ในรายการกินอยู่คือ วันเสาร์ที่ 1 กุมภาพันธ์ 2568 เวลา 16.30 - 17.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live