หลังชาวนาเกี่ยวข้าวนาปี เป็นช่วงที่นาจะโล่งเตียน มีสัตว์ตัวเล็กตัวน้อยจำศีลอยู่ในกองฟางหลายชนิด หนึ่งในของอร่อยยอดฮิตที่ขาดไม่ได้ในช่วงหน้าแล้งคือ "เขียด" ซึ่งชาวบ้านชุมชนร่องเขาแห่งนครชุม อำเภอนครไทย จังหวัดพิษณุโลก เขามีวิธีการเอาไปปรุงเป็น "แจ่วเขียด"
ติดตามชมรายการไทยบันเทิง ย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/ArtandCultureThaiPBS
หลังชาวนาเกี่ยวข้าวนาปี เป็นช่วงที่นาจะโล่งเตียน มีสัตว์ตัวเล็กตัวน้อยจำศีลอยู่ในกองฟางหลายชนิด หนึ่งในของอร่อยยอดฮิตที่ขาดไม่ได้ในช่วงหน้าแล้งคือ "เขียด" ซึ่งชาวบ้านชุมชนร่องเขาแห่งนครชุม อำเภอนครไทย จังหวัดพิษณุโลก เขามีวิธีการเอาไปปรุงเป็น "แจ่วเขียด"
ติดตามชมรายการไทยบันเทิง ย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/ArtandCultureThaiPBS