เพราะเป็นหนึ่งในแหล่งปลูกข้าวที่สำคัญของ อ.คง จ.นครราชสีมา ทำให้อาหารท้องถิ่นทั้งคาวและหวานของชาวชุมชนบ้านปรางค์ มักจะมีข้าวเป็นส่วนประกอบหลัก หนึ่งในนั้นคือ "ขนมปาด" ขนมรสหวานเนื้อเนียนหอม หากเพราะทำมาจากข้าวแข็ง ที่ทุกวันนี้แทบไม่มีคนปลูกแล้ว ทำให้ขนมปาดเริ่มหากินได้ยากขึ้นทุกวัน ติดตามชมรายการไทยบันเทิง ย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/ArtandCultureThaiPBS
เพราะเป็นหนึ่งในแหล่งปลูกข้าวที่สำคัญของ อ.คง จ.นครราชสีมา ทำให้อาหารท้องถิ่นทั้งคาวและหวานของชาวชุมชนบ้านปรางค์ มักจะมีข้าวเป็นส่วนประกอบหลัก หนึ่งในนั้นคือ "ขนมปาด" ขนมรสหวานเนื้อเนียนหอม หากเพราะทำมาจากข้าวแข็ง ที่ทุกวันนี้แทบไม่มีคนปลูกแล้ว ทำให้ขนมปาดเริ่มหากินได้ยากขึ้นทุกวัน ติดตามชมรายการไทยบันเทิง ย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/ArtandCultureThaiPBS