การบริโภคอาหารที่มีประโยชน์ เป็นวิธีหนึ่งที่จะช่วยให้ร่างกายอบอุ่น

1. ไขมัน
เช่น ปลา, อะโวคาโด, รำข้าว, ธัญพืชต่าง ๆ การบริโภคไขมันดี ช่วยเสริมภูมิต้านทานร่างกายแข็งแรง และสร้างความอบอุ่นแก่ร่างกาย

2. โปรไบโอติกส์
เช่น นมเปรี้ยว, โยเกิร์ต ช่วยกระตุ้นสร้างเม็ดเลือดขาวในลำไส้เล็กส่วนปลาย เสริมภูมิคุ้มและลดการอักเสบได้

3.เห็ดชนิดต่าง ๆ
เห็ดมีสารสำคัญ เช่น โพลิแซคาไรด์ ช่วยกระตุ้นการทำงานเม็ดเลือดขาว, เบต้ากลูแคน ช่วยต้านมะเร็งและรักษาแผลติดเชื้อ

4. วิตามินเอ
เช่น ตับปลา, แคร์รอต, ผักโขม, ฟักข้าว, มะเขือเทศ, เสาวรส, บร็อคโคลี ช่วยสร้างและเพิ่มความแข็งแรงของเม็ดเลือดขาว

5. วิตามินซี
ในผักและผลไม้รสเปรี้ยว เช่น กระเจี๊ยบ, ดอกแค, ขี้เหล็ก, ยอดมะขาม, ส้ม, ฝรั่ง, สตรอเบอร์รี่, ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ ลดความเสี่ยงการติดเชื้อและต้านโรคต่าง ๆ เช่น ไข้หวัด หรือปอดบวม ซึ่งมักเกิดในช่วงฤดูหนาว

6. วิตามินดี
เช่น นม, ชีส, น้ำส้ม, โยเกิร์ต มีสารแคทเธลิซิดิน ช่วยกระตุ้นการทำงานเม็ดเลือดขาว ทั้งนี้ แสงแดดอ่อน ๆ ช่วงเช้า-เย็น ก็มีวิตามินดีเช่นกัน

อย่าลืม “กินร้อน ช้อนกลาง ล้างมือ” เพราะหนึ่งในโรคยอดฮิตฤดูหนาว คือ โรคอุจจาระร่วง ติดต่อทางอาหารและน้ำ