"วันสารทจีน" อีกหนึ่งวันสำคัญที่ลูกหลานชาวจีนเชื่อกันว่าเป็นเดือนประตูนรกเปิดให้วิญญาณมารับกุศลผลบุญได้ โดยจะทำพิธีเซ่นไหว้ 3 เวลา

รู้หรือไม่ ? การไหว้สารทจีน แต่ละเวลา สำคัญและแตกต่างอย่างไร  

• เช้า : ไหว้เจ้าที่ 
  ของไหว้เหมือนเทศกาลตรุษจีน จะมีชุดซาแซ หรือโหงวแซ ซึ่งเป็นเนื้อสัตว์ เช่น ไก่ หมู เป็ด หมึก ปลา กับผลไม้มงคล โดยเฉพาะ "ส้ม" ที่คนจีนออกเสียงเรียกว่า "ไต้กิก" มีความหมายว่า "มหามงคล" และขนมเทียน ขนมเข่งด้วย
• สาย : ไหว้บรรพบุรุษ
  ช่วงสายประมาณ 09.00 - 11.00 น. จะเป็นการไหว้บรรพบุรุษผู้ล่วงลับไปแล้วภายในบ้าน ของไหว้จะคล้ายไหว้เจ้าที่ แต่เพิ่ม "กับข้าว" ที่บรรพบุรุษชอบ
• บ่าย : ไหว้วิญญาณเร่ร่อน (ผีไร้ญาติ) หรือที่คนจีนเรียกว่า "ฮอเฮียตี๋"
  เดิมนิยมไหว้กลางแจ้ง ต่อมาอนุโลมไหว้ในชายคาบ้านได้ แต่ต้องอยู่หน้าประตู ของไหว้ต้องมีหลายชนิดและปริมาณมาก กับข้าวบางอย่างจะไหว้ทั้งหม้อ ของไหว้ทุกอย่างต้องปักธูป 1 ดอก เป็นการเชื้อเชิญและแสดงความเคารพ ไหว้นานจนธูปหมดดอกหรือเกือบหมดจึงเผากระดาษลา จากนั้นเอาข้าวสารกับเกลือซัดชายคาบ้านเพื่อไล่ให้ผีกลับ อย่าอยู่เป็นภัยแก่คนในบ้าน 

ส่วนของไหว้ที่มีปริมาณมาก พอไหว้เสร็จจะนำไปแจกจ่ายให้เพื่อนบ้านที่ไม่ได้ไหว้สารทจีน โดยเฉพาะคนยากจน นัยหนึ่งเป็นการเกื้อกูลแบ่งปัน และในเดือนนี้ ศาลเจ้าหลายที่ยังมีการทำบุญทิ้งกระจาด หรือซีโกว เพื่ออุทิศส่วนกุศลให้ญาติที่ล่วงลับ และผีไร้ญาติอีกด้วย